Καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους σας, Εύβοιας φίλοι!

Καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους σας, συμπατριώτες και όσοι είστε ‘Εύβοιας φίλοι’!
Είναι μια Πέμπτη που “τσικνίζουμε’ όπως λέει το όνομά της και που γιορτάζεται 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα. Μπορεί το Τριώδιο να ανοίγει νωρίτερα (για φέτος 25 Φεβρουαρίου - του Τελώνου και Φαρισαίου), αλλά η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα που σηματοδοτεί παραδοσιακά την έναρξη του καρναβαλιού, αφού είναι η πρώτη μέρα συνήθως που μασκαρευόμαστε και βγαίνουμε έξω να γιορτάσουμε την Αποκριά. Η Τσικνοπέμπτη, Εύβοιας φίλοι, για εφέτος γιορτάζεται στις 7 Μαρτίου, η Κυριακή της Αποκριάς είναι στις 10 Μαρτίου, ενώ η Καθαρά Δευτέρα στις 18 Μαρτίου 2024. 
Στο κάθε σπιτικό τέτοια μέρα, κατανάλωναν όλα τα κρεατικά που διέθεταν προκειμένου να ετοιμαστούν για την νηστεία της Σαρακοστής και το Πάσχα. Η Τσικνοπέμπτη πέφτει πάντα στην καρδιά του Τριώδιου, δηλαδή την δεύτερη εβδομάδα..
Η προέλευση πάντως του έθιμου της Τσικνοπέμπτης ανάγεται στην αρχαιότητα, Εύβοιας φίλοι! Αποτελούσε μέρος ιεροτελεστιών για το καλωσόρισμα της Άνοιξης.

Και επειδή δεν μετράει καθόλου το πόσα κρεατικά θα καταναλώσουμε πάλι ή αν καταφέρουμε (οικονομικά κυρίως) πια να βγούμε σε κανα ταβερνάκι, αλλά το πόσο θα χαρούμε με φίλους και συγγενείς, ας το εκμεταλλευτούμε όσο μπορούμε!
Άλλωστε, κάποια έθιμα χαράς και από κοινού διασκέδασης, δεν πρέπει να τα αφήνουμε να σβήνουν!

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ λοιπόν, όπου κι αν κρεατοφάτε!
Ναταλία Νάτσου-Παπακωνσταντίνου/Εκπαιδευτικός